Kirs kål, skörda i massor och njut i gröna drinkar! Ta vara på ett av våra stora ”ogräs”.
Gökärt, nu är det dax att ta roten från denna växt med smak av lakris.
Björk, att använda bladen är en C- vitamin källa.
Själv har jag förvällt mina nässlor innan jag haft dom i gröna drinkar med spenat, citron och ingefära, yummie!
I dag har jag och lillen fikat med prinsessbakelse, så gott! Marsipanen va ju grön;-)
Det bara att gå in på skogsskafferiet och läsa vidare!
LOVE&SPARKLE
Har gått och trott att krillolja ska vara så bra, men visste du att krill fräter hål på fiskarens galonställ? Tydligen inte så bra för människans konstution att äta, och visst väldigt känslig = härsknar. Plus att man tar fiskens mat.
När jag pratade med en life butiks anställd menade den personen på att det va sååå bra för att man inte tog på jordens tillgångar och att den va så oförorenad när den lever så djupt ner på botten.? Allt har ju oftast 2 sidor….
Så det bästa är linfröolja och havtornsolja som är rika på omega3. Kokosfettet är inte att förglömma!
Ja, jag känner att jag vill boosta kroppen med oljor, Pattabi Jois förespråkade ghi (klarnat smör, som vid lång upphetning skummas av från keisin), vilket såklart är bra men jag föredrar växtbaserade oljor före animaliska. Så nu blir det en flaska hampfröolja, försöker rotera på dom olika oljorna linfrö och hampfrö och där i mellan blir det en hel del olivolja.
Under tiden jag ammade levde jag på bregott och smör vilket jag haft väldigt svårt att sluta med. Ätit ett paket bregott i veckan i 3 år vilket jag tror kanske inte är det bästa fett källan, så nu blir det boost med växtoljor för att hålla upp fett nivåena.
Äter väldigt mkt nötter både blöt lagda och torra. Genom att blötlägga nötter kan kroppen lättare tillgodose sig näringen och fetterna ur dom.
Min favvo frukost är:
Bovete blötlagt drygt 1dl p.p.
paranötter ca 4st blötlagda tillsammans m bovetet.
linfrön
kokosflingor
psyllisfrön
blötlagda tillsammans ca 1,5dl per person.
Häller av blötläggningsvattnet på morgonen från bovetet och nötterna, sköljer i 37-40 gradigt vatten.
Häller sedan ner linfrö blandningen med slemet och allt i bovetet pudrar över vaniljpulver (rent) och kör med mixerstaven.
Vrumm, så har det blivit en fluffig härlig gröt serveras med en shoot olja ta gärna lite ren kokosfett/ olja om den upphettas till 25 grader redan i gröten.
Jag brukar inte ha egen gjord mjölk. För att undvika kylskåpskall mat värmer jag havremjölk till fingervarmt och ibland lyxar till det med kademumma och kanel.
Låter det som många moment? Prova för det är bus enkelt när man gjort det några gånger!!
Och så mättande och fullt av enzymer näringsämnen.
LOVE&PRAY maybe every day (then turns into your inner dreams).
Här kommer några riktigt goda bollar Frida kallar dom för choklad bliss, medans dom i vårt hem går under namnet Rutan bollar. Just för att jag fick dom på recept- 3 st per dag, av min biopat Rutan!
Tryptofan är just vad dom innehåller massor av!
#Serotonin bildas vid nedbrytningen av tryptofan.
#Serotonin behövs för tarmrörelser och 90% finns i tarmen.
#Serotonin behövs för att känna mättnadskänsla, glädje, välbefinnande helt enkelt en lungn och ro substans.
Så genom att äta lite bollar tillför du kroppen välbefinnande på ett lättupptagligt sätt.
Pumpakärnor ca 3dl
Bananer mogna ca 3st
Kör först pumpakärnorna till ett mjöl lägg sedan i bananer tills det blir en konsistens som går att göra bollar av. Rulla dom sedan i..
Choklad sås:
Kokosfett vigin ex cocosa grön, alltså ett fett som luktar rent kokos!
Värm det över 25 grader ej varmare än 37 grader.
Honung efter din smak
Fyll på med raw kakao pulver tills det blir en bra geggig sås att rulla bollarna i.
Jag brukar göra lite extra Choklad ”sås” och frys in, namms!
Bara att lägga i frysen och ta fram 3 st att muncha på per dag… ibland blir det fler!
LOVE&LIGHT
Smarrig raw tårta:
Inköpslista:
Dadlar, Mandel, carob,kakao,dinkelgryn,havregryn.
Banan
Paranötter, kokosfett,vaniljpulver, kademumma. Ev physalis.
Botten:
Ca 8 dadlar som blötläggs i några timmar i vatten som precis täcker.
Ca 2-3 nävar blötlagd mandel, låt ligga och droppa av sig.
En hel massa carob.. ca 2dl
Ca 1 dl raw kakao
1 näve dinkel flingor
1 näve havre gryn
1-2 dl vatten (tillsätt lite i taget smeten ska vara kletig ock klibbbig..
Kör först dadlarna i matberedaren tillsätt blötläggningsvattnet.
Ta ur dadlarna och kör mandlarna grovhackade tillsätt dadelsmeten.
Eftersom tillsätt resterande ingredienser.
Se till att allt blandat sig, whola, nu är det bara att breda ut i botten av en form. (Jag använde en ungsfast oval ”vanlig”)
Skär 1 banan i TUNNA skivor och fördela.
Sist men inte minst.. Smarriga täcket!
2 dl blötlagda paranötter (brazil) Körs till finhackat el mer åt mjöl hållet.
2msk kokosfett (virgin, raw)
Vaniljpulver (Endast vanilj,EJ socker) efter smak
Kademummapulver efter smak
Tillsätt vatten tills att det blir ett härligt fluffigt mos.
Smeta ut över bananen.
Dekorera med banan el physalis!
NJUT av vår kära moder jords tillgångar!
LOVE&LIGHT
Imorse var hela mitt väsen segt, en kopp för mkt kaffe igår lite för sent kl15, skottning av snö var nog några av orsakerna att det känns torrt långt inne i märgen(dricker helst inte kaffe efter 1100 på förmiddagen). Satt och andades i 45min och sen surfade jag runt på datorn till resten av familjen vaknade.
Rostade musli som innehåll dinkelflingor, pumpakärnor, solroskärnor,kokosflan, goiji bär som jag kört i matberedarn för att kroppen lättare ska ta upp, äkta vanilj pulver kademumma pulver och slutligen ringla agavesyrup över in i ungnen på 42 grader i 2-3timme. Mmmums…
Men nu ska jag trots att jag egentligen inte har lust iväg och yoga med J… Ska berättta efteråt om det är var värt det hela.
LOVE&LIGHT
Detta är ett super recept, smakar nästan som delicatobollar men nyttigare.
Rawdelicato
2,5 dl mandlar
0,75dl kakao
0,5 carob
1/10del limesaft av 1 färsk lime
kör i matberedaren till mjöl (nästan)
tillsätt
ca 5 dadlar
agave eller honung ca 0,5dl eller efter smak
vaniljpulver1/2 msk
3 msk linfröolja.
Kör allt i matberedaren tillsätt havremjölk ca 2dl eller tills smeten blir jämn och fint fluffig.
Lägg över i annan bunke och tillsätt havre eller dinkel gryn ca 2 -3dl. (Båda är svåra att få tag på utan att dom varit upphättade så beroende på hur raw du är….)
Nu är det bara att knåda eller blanda för hand.
Rulla bollar och rulla i kokos eller kanske pumpa eller solros kärnor.
NJUUUUUUT!
LOVE&LIGHT
